green bean to bar chocolate福岡にオープン!

Mar. 31. 2016 
明日4月1日、福岡にオープンする
Green bean to barCHOCOLATE さん の
プレオープンパーティーへ
行って来ました!
スペシャリティなチョコレートを
いち早くいただきました💕
日本では、東京中目黒に昨年オープンに続き、ここ福岡の2店舗とのことです😆
*:.。. .。.:*・*・゜・*:.。..。.:*・''・. 。
店内に入ると、カカオの香りがしてきます!
一つのチョコレートが出来るまでなんと!45日もかかり、その工程が見れること。
もちろんハンドメイド。
ナチュラルな素材のみを使用している為、安心であること。
そして、もちろん美味しい‼︎‼︎
沢山試食させていただきました💕
この中でお気に入りだったのが、
マダガスカル70%+ニブス
ニブスとは生のカカオ豆をローストしたものだそうで、#スーパーフード としても注目されているみたいですよ〜🎶

ローフード発酵LAB料理教室happycheesekitchen

"人間は食べたものでできている。”こんな単純なことに気が付いたのは、恥ずかしながら40歳を迎えてからのこと。幼い娘に追わせてしまった火傷がきっかけでした。そんな時、ローフードという食事法に出会い、まずは自分自身が体験し、その変化に驚きました。細胞レベルで元気に生まれ変わり、本来の自分を取り戻すことができる。それは、生の野菜果物の持つ酵素のチカラを最大限にいただくこと!そして発酵食品”麹”に至ります

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