日向夏のクリームパスタ

Mar. 05 2016.
日向夏のクリームパスタ🎶
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まるで、お店みたいに美味しくできました😆🙌.
爽やかな酸味は、酸っぱすぎて前に出過ぎず、甘さも全く感じないので、スイーツ感はありません👍
これは!リピ間違いないよ〜🎶
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【日向夏のクリームパスタ】
材料(3〜4人分)
パスタ 300g
にんにく ひとかけ
オリーブオイル 大1
日向夏 1/2個
サーモン(刺身用) 140g
豆乳生クリーム(生クリーム) 1パック
粗塩 小1/2
(パスタの茹で汁100cc)
作り方
1.市販のパスタを時間通りに茹でる。
2.にんにくを潰してみじん切り。日向夏はスライスして1/4〜1/8お好みの大きに切る。
サーモンは大きめに1センチくらいの薄さに切り、塩を振っておく。
3.フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めて香りがしてきたら生クリームとパスタの茹で汁を入れる。
4.グツグツと火が通ったらサーモンと日向夏を入れる。
5.1分ほどしたら火を止めパスタを絡めて完成!
※お好みで黒胡椒をかけても美味しいです🎶
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ローフード発酵LAB料理教室happycheesekitchen

"人間は食べたものでできている。”こんな単純なことに気が付いたのは、恥ずかしながら40歳を迎えてからのこと。幼い娘に追わせてしまった火傷がきっかけでした。そんな時、ローフードという食事法に出会い、まずは自分自身が体験し、その変化に驚きました。細胞レベルで元気に生まれ変わり、本来の自分を取り戻すことができる。それは、生の野菜果物の持つ酵素のチカラを最大限にいただくこと!そして発酵食品”麹”に至ります

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