寄せ鍋
Jan. 13, 2016.
#よるごはん 。
#寄せ鍋 .
さっきまでピンピン跳ねていた #車海老 🍤.
黄色の白菜と紅水菜 .
市販のポン酢にレモンともみじおろし。
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昆布だしでコトコト寄せ鍋。しっかり出た具材の旨みで〆は雑炊に！お餅を入れて、胡麻とネギ、海苔を散らしていただきます！
頑張れ受験生！
ローフード発酵LAB東京/料理教室happycheesekitchen
"人間はべたものでできている。”こんな単純なことに気が付いたのは、恥ずかしながら40歳を迎えてからのこと。幼い娘に追わせてしまった火傷がきっかけでした。そんな時に出会ったローフードという食事法。生の野菜果物の持つ酵素のチカラを最大限にいただく。「発酵」というプロセスにより、進化する食材たち！キッチンは、ワクワクが詰まったLAB！いつまでも健康的に生きていく「術」を学びましょう！
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