特製くるみソース

Mar. 12 2016.
先ほどの続きです😆
#くるみスタイル 血液サラサラn3系💕
ポークと野菜のオーブン焼き〜クルミソース〜
豚肉とキャベツ、人参、アスパラ、玉ねぎなどを耐熱容器に詰め込んで、オリーブオイルと GABAN ホワイトペパー と粗塩でシンプルに味付け。
特製のくるみソースをディップして召し上がれ💕
#小澤基晴 さんの、 しのぎ器やっとゲット💕
す、て、き😊
特製くるみソース
カリフォルニアくるみ 40g
味噌 大1
みりん 大1
豆乳マヨネーズ (なければマヨネーズ)
GABANタイム 小1/2 
くるみをすり鉢に入れすりこぎで潰してする。
ペースト状になったら、他の材料をすべて入れてすり混ぜ完成！
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ローフード発酵LAB東京/料理教室happycheesekitchen

"人間はべたものでできている。”こんな単純なことに気が付いたのは、恥ずかしながら40歳を迎えてからのこと。幼い娘に追わせてしまった火傷がきっかけでした。そんな時に出会ったローフードという食事法。生の野菜果物の持つ酵素のチカラを最大限にいただく。「発酵」というプロセスにより、進化する食材たち！キッチンは、ワクワクが詰まったLAB！いつまでも健康的に生きていく「術」を学びましょう！

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