ごはんから作るなんちゃってパエリア



Mar. 12 2016.

ごはんから作る
なんちゃってパエリア🎶
えびが大きいの😍
しかも、ホールのホワイトペパーが香り高いの💕
:.。..。.:*・'・*:.。. .。.:*・゜・*。
ごはんからナンチャッテ!パエリア
材料4人分
玄米ごはん (なければ白ごはん)4膳分
えび 4匹 170g
イカ100g
にんにく 1個
ベーコン 2枚
玉ねぎ 1/2個
アスパラ 
ミニトマト 10個
水 100
*GABANサフラン<ホール>ひとつまみ
*GABANホワイトペパー<ホール>適量
塩 適量
レモン 1/2個
作り方
1.にんにくは、潰してみじん切り。玉ねぎもみじん切り。ベーコンは千切り。アスパラは4〜5センチに少し斜めにきる。レモンは縦に4等分にきる。
2.フライパンに、オリーブオイルを入れ、にんにくを軽く炒める。玉ねぎ、ベーコンを入れ更に炒める。
3.イカ、えびを入れて塩をふる。両面を軽く焼き、水、サフランを入れる。
 4.水が半分くらいに減ったら火を止め、えび、イカ、アスパラを取り出し、ごはんを入れ混ぜる。
5.耐熱容器に入れて、取り出した具材、レモン、を上に乗せ、GABANホワイトペパー と塩を適量ふり、電子レンジで2分水分を飛ばし完成! 。

ローフード発酵LAB料理教室happycheesekitchen

"人間は食べたものでできている。”こんな単純なことに気が付いたのは、恥ずかしながら40歳を迎えてからのこと。幼い娘に追わせてしまった火傷がきっかけでした。そんな時、ローフードという食事法に出会い、まずは自分自身が体験し、その変化に驚きました。細胞レベルで元気に生まれ変わり、本来の自分を取り戻すことができる。それは、生の野菜果物の持つ酵素のチカラを最大限にいただくこと!そして発酵食品”麹”に至ります

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