節分、恵方巻
Feb.02.03
節分
明日は2月4日の
旧正月
なので昔の今日は
大晦日
次の年の無病息災を願ったのでしょうね。
子供の頃は、節分には
豆まき
で豆を食べるくらいだったのに、
ここ数年で浸透した
恵方巻
もちろん流行？には乗ります😊.
具材は7福神にちなんで7種類らしいです。
卵が苦手なお兄ちゃんには、イクラを入れてます👍
具材は…
かんぴょう、きゅうり、カニカマ、穴子、人参、ほうれん草、卵、イクラ。
酢飯はいつもの玄米ご飯で。
ローフード発酵LAB東京/料理教室happycheesekitchen
"人間はべたものでできている。”こんな単純なことに気が付いたのは、恥ずかしながら40歳を迎えてからのこと。幼い娘に追わせてしまった火傷がきっかけでした。そんな時に出会ったローフードという食事法。生の野菜果物の持つ酵素のチカラを最大限にいただく。「発酵」というプロセスにより、進化する食材たち！キッチンは、ワクワクが詰まったLAB！いつまでも健康的に生きていく「術」を学びましょう！
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