旧暦のひな祭り〜甘酒
Apr. 03 2016
今日はひな祭り 旧暦のね。
ゆっくりした休日の #朝時間
.
昨晩から仕込んだ玄米麹で作った甘酒
いただきます
飲む点滴で美活しましょう
炊飯器でカンタン！甘酒
材料
米麹 300cc
60度のお湯 800cc
(熱湯600に常温の水200)
作り方
炊飯器に米麹と60度のお湯を入れて、保温機能で約8時間。
蓋を開けたまま、軽くしぼったフキンをかけて、時々ゆっくりとまぜて。
だんだんといい香りがしてきます
沸騰させると、麹菌が死んでしまいます。低すぎるとうまく発酵しません。
フキンをかけて50～60度を保つようにしましょう。
保存方法は、鍋に移し5分ほど温める。
この時、沸騰はさせません。
粗熱をとり、煮沸消毒した保存容器に入れて、冷蔵庫で保存。1週間くらい保存出来ます。
我が家の雛人形、本日お片づけします
いつも本を読むタイプの人間ではない私なのですが、
「 #似合う服がわかれば人生が変わる 」
という本を、表紙買い⁈しました
と言うのも、
ちょっと以前にカラリストのお友達に見てもらった、
「パーソナルカラー診断」
私の服選びがかなり変わりました
それどころか、心の変化⁈
もあるようで、自分に自信が持てるようになりました
思い切って、クローゼットの中も、断捨離できたし！
いいことずくめ✨
自分に合ったものを選ぶって、
大切だなぁと気がつきました！ . . . .
#イケてるばあちゃん準備部
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